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お家でラテアートにチャレンジする

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この間、高校時代の友人と六本木のカフェで女子会をしました。その時に飲んだカフェラテが本当にクリーミーで美味しかったんです。それがきっかけで家でも美味しいカフェラテやカプチーノが飲みたい!と思ってしまいました。

 

でもさすがにエスプレッソマシーンを家用に購入するわけにいかないし、何かいい方法が無いかなとブログサーフィンをしていたら、面白いものをみつけましたよ。それが100円均一で販売しているフォームドミルクを作るための泡立て器です。

 

見た目は電動の歯ブラシの先に小さいカナダワシが付いたような不思議なデザインをしています。正直、見た目もそんなによく無いので使ってみるまでは全く期待していませんでした。でも、実際には驚くべきほどにしっかりとした泡ができるんです。

 

かなりふわふわのフォームドミルクが100均のアイテムで作れるなんて恐ろしい時代になりましたよね。まぁ、本物のエスプレッソマシーンでの蒸気で作ったフォームドミルクみたいにはなりませんが、かなりいい線入っていると思います。100円でこのクオリティなら試しに買ってみてもいいと思いますよ。これで家でラテアートにチャレンジしてみたいと思います。

 

エスプレッソとは?

 

カフェやおしゃれなコーヒーショップで提供されているエスプレッソとはどんなコーヒーの飲み方なのでしょうか?エスプレッソとはイタリアのバールで生まれたほろ苦いコーヒーです。細かくパウダー状に挽いた粉を、エスプレッソマシーンという専用の機械で抽出します。このエスプレッソをベースにカプチーノカフェラテなどを作ることができます。

 

家庭でもエスプレッソを楽しみたいという方も多いですが、このエスプレッソマシーンはとても高価で数百万円します。家庭でエスプレッソを楽しみたいという方は、マキネッタと呼ばれる器具がいいですよ。この器具は数千円で購入することが出来ます。マキネッタについては、またご紹介させて頂きます。ご家庭でも美味しいエスプレッソやカプチーノが楽しめるなんて最高ですよね。